昨日、高岡商工会議所青年部の事業発表会がありました。
今年度、私は都市構想委員会というところの副委員長をしております
関係上、パワポの操作役をしました。
北陸新幹線に関し、色々調査した結果の発表でしたが、一番わかり易い
発表だったと思います。
その後は懇親会がありまして高岡広小路の暖に行きました。
そこで食べたのが「もつ鍋」なんですが、なんと
ヒアルロン酸とコラーゲンがグラスで出てきます。
こちらが、ヒアルロン酸で
こちらがコラーゲンです。
沸騰した鍋にこのゼリーのようなコラーゲンとヒアルロン酸を入れます。
私のテーブルはヒアルロン酸を食べたのですが、おかげで今日は階段がスムーズに上がれます！
（笑）
色々な鍋があるのですね・・・。（＾＾）
